Hounö Invoq Combi 6-1/1 GN

Elektrisk ovn og gas ovn

Invoq Combi 6-1/1 GN er en kompakt og intelligent combi-ovn kombinerer injektionsdamp, intelligente sensorer og integrerede afløbs- og indløbssystemer for at opnå fuld dampproduktion, der er hurtig, effektiv og sikker.

Modellen kan udnytte 7 riste med GN 1/1 og byder på 17 % ekstra kapacitet uden større fodaftryk. Denne model er ideel, når du har brug for høj ydelse i mindre format — fx i kantiner, caféer eller mindre storkøkkener.

Fordele:

Kompakt footprint med maksimal ydelse
Hurtig dampproduktion og energieffektiv drift
Automatiseret rengøring med CareCycle
Mulighed for at tilberede flere retter samtidigt via MenuPlanner
Perfekt til miljøer med begrænset plads, men krav til fleksibilitet

ClimateControl

- sikrer ydeevne i topklasse ved at styre luft, varme og fugtighedsniveauer. Det optimerer processerne og forkorter endda tilberedningstiden. Resultatet er ensartede og forudsigeligt højkvalitets resultater.

CareCycle

Vælg mellem syv forskellige rengøringscyklusser – fra Light til Intense, Turbo eller Eco. Invoq-ovnen guider dig gennem processen og foreslår det optimale rengøringsprogram samt den nødvendige mængde rengøringstabletter til den valgte cyklus. Dette sikrer, at forholdet mellem rengøringsmiddel og vand altid er korrekt, så du undgår overforbrug.

MenuPlanner

- giver dig mulighed for at tilberede mange forskellige retter samtidigt – uden opsyn – via en enkel drag-og-drop-grænseflade. Både erfarne og uerfarne brugere vil sætte pris på de automatiske notifikationer, der sikrer effektiv, præcis og rettidig tilberedning.

SmartChef

- hjælper dig med at lære af ovnen og udvikle din egen signaturstil. Du vælger typen af mad, tilberedningsmetode og temperatur, og SmartChef guider dig automatisk til et fremragende resultat. Derefter kan du gemme og om nødvendigt redigere opskriften.