Scanvaegt SA45 Hovedkapper er en halvautomatisk maskine, der er designet til hovedkapning af friske eller frosne laks. Løsningen, der er baseret på gennemprøvet teknologi i lakseindustrien, kapper effektivt hovedet af med en hastighed på 40-45 produkter pr. minut. Kapaciteten afhænger af korrekt og regelmæssig indføring.

SA45 skærer med høj præcision og leverer førsteklasses produkter med maksimal udbytte. Med en konstruktion i rustfrit stål, bronze og stærk plast udgør SA45 en pålidelig og robust løsning til brug ombord på skibe såvel som i fiskeindustrien.

Fiskene læsses manuelt på indføringsbåndet og placeres korrekt ved lasermåling på gællerne. Fisken føres derefter ind i maskinen, hvor hovedet skæres af, og sendes automatisk videre til næste proces. Knive til V- eller U-skæring kan monteres hurtigt og nemt.

SA45 har en lav investeringsomkostning og fås i to versioner til hhv. manuel og automatisk skæring, som bidrager til at optimere produktionseffektiviteten. Standardmaskinen skærer fiskens hoved af med en V-skæring (japansk skæring), men fås også som option med kniv til U-skæring. SA45 sikrer en ensartet høj kvalitet i skæreprocessen og reducerer samtidig behovet for kvalificeret arbejdskraft.

Features

• Fremstillet af rustfrit stål AISI 304-316
• FDA-godkendte instrumenter
• Unikt hygiejnisk design med IP68, IP69K
• Brugervenlig med Ergonomisk design
• Nem vedligeholdelse og rengøring
• Sandblæst overflade
• Kan tilpasses andet procesudstyr
• Nem opgradering
• Indbygget laserjustering
• Designet til laks og ørred - kan også anvendes til andre fisk
• Standard V-skæring (japansk skæring). Option U-skæring
• Valgfri affaldsafledningsbånd
• To-sidede skæreområder
• Ekstra arbejdsstation til afvanding og manuel skæring

Tekniske oplysninger

• Fiskestørrelse: 1-12 kg rund fisk
• Kapacitet*: Op til 45 fisk/min
• Operatørbrug: 1
• Lufttilslutning: ½”
• Luftforbrug: 780 l/min
• Højde: 2280 mm
• Længde: 3150 mm
• Bredde: 1450 mm