Bruksområde

Denne løsningen er designet til bruk i lakseindustrien. 

Kundeprofil

Velegnet til små, mellomstore og større fiskeprosessvirksomheter som krever porsjonering og vektsortering i produksjonslinjer med maksimal råvareutnyttelse.

Produksjon

Denne løsningen er velegnet til krevende produksjonsmiljøer og skjærer effektivt fiskefiletsider i presise størrelser som passer salgsordrene som skal pakkes. Utover å sikre at fileter blir sortert i den korrekte porsjonsstørrelse, har compactsizeren en feedback-forbindelse til porsjonskutteren, som sikrer en kontinuerlig skjærenøyaktighet.

Bruksmuligheter

Porsjonskutterens integrerte, intelligente distribusjons-kontrollapplikasjon sikrer at fiskefiletene skjæres presist i de størrelsene og porsjonene som kreves til de individuelle salgsordrene. Det betyr at den håndterer opptil 6 skjærejobber samtidig (6 vektmål), noe som sikrer maksimalt utbytte med minimalt antall trimstykker. Porsjonskutteren skanner hvert enkelt filet og beregner hvordan den produserer det optimale utbyttet, ved f.eks. å skjære med minst mulig trimstykke eller alternativt skjære det maksimalt antall trimstykker med tanke på å bruke trimstykker til en av de andre jobbene.

Levering

• Scanvaegt ScanCut 1 Portion Cutter
• Scanvaegt SpeedDrop225S
• Scanvaegt SP520 Compact sizer

Systembeskrivelse

Systemet består av en Scanvaegt ScanCut 1 PortionCutter, en Scanvaegt SpeedDrop 225S og en Scanvaegt SP520 Process Compact Sizer.