Porsjonering og vektsortering er designet til bruk i lakseindustrien.
Porsjonering og vektsortering tilbyder høy kapasitet og presisjon ved skjæring av laks
Porsjonering og vektsortering er velegnet til små, mellomstore og større fiskeprosessvirksomheter
Porsjonskutter skjærer effektivt fiskefiletsider i presise størrelser som passer salgsordrene som skal pakkes.

Porsjonering og vektsortering

Høy kapasitet og presisjon ved skjæring av laks

Bruksområde

Denne løsningen er designet til bruk i lakseindustrien. 

Kundeprofil

Velegnet til små, mellomstore og større fiskeprosessvirksomheter som krever porsjonering og vektsortering i produksjonslinjer med maksimal råvareutnyttelse.

Produksjon

Denne løsningen er velegnet til krevende produksjonsmiljøer og skjærer effektivt fiskefiletsider i presise størrelser som passer salgsordrene som skal pakkes. Utover å sikre at fileter blir sortert i den korrekte porsjonsstørrelse, har compactsizeren en feedback-forbindelse til porsjonskutteren, som sikrer en kontinuerlig skjærenøyaktighet.

Bruksmuligheter

Porsjonskutterens integrerte, intelligente distribusjons-kontrollapplikasjon sikrer at fiskefiletene skjæres presist i de størrelsene og porsjonene som kreves til de individuelle salgsordrene. Det betyr at den håndterer opptil 6 skjærejobber samtidig (6 vektmål), noe som sikrer maksimalt utbytte med minimalt antall trimstykker. Porsjonskutteren skanner hvert enkelt filet og beregner hvordan den produserer det optimale utbyttet, ved f.eks. å skjære med minst mulig trimstykke eller alternativt skjære det maksimalt antall trimstykker med tanke på å bruke trimstykker til en av de andre jobbene.

Levering

Systembeskrivelse

Systemet består av en Scanvaegt ScanCut 225S PortionCutter, en Scanvaegt SpeedDrop 225S og en Scanvaegt SP520 Process Compact Sizer.

ScanCut225S PortionCutter

ScanCut 225S Portion Cutter er den optimale, høyhastighets portion cutter til oppskjæring av kyllingfileter. Takket være en skjærefrekvens på opptil 2170 bevegelser i minuttet, produserer ScanCut 225S presise porsjoner med fast vekt, reduserer spill og opprettholder en høy utbytteprosent. Porsjonskutteren gjør det mulig å kombinere flere skjærejobber, noe som sikrer best mulig utbytteoptimalisering.

Scanvaegt SpeedDrop 225S

Scanvaegt Speed Drop styres av porsjonskutteren og kontrollerer opptil 6 forskjellige typer råvarer. Den leveres med en meget hurtig, servostyrt tilbaketrekkingsfunksjon, som gjør det mulig å sortere opptil 130 emner i minuttet.

Scanvaegt SP520 Compact Sizer

Scanvaegt SP520 Compact Sizer er en hurtig, presis og robust sizerløsning, som dynamisk veier og sorterer produkter med hastigheter på opptil 160 emner i minuttet. SP520 Compact Sizer-konseptet fås i tre standardkonfigurasjoner, som imøtekommer forskjellige produksjonsbehov fra sizing til enkle batch-oppgaver.

Porsjonskutterens feedbackfunksjon sikrer at prosessveierens veieresultater sendes tilbake til porsjonskutteren. Slik kan porsjonskutteren endre densiteten i overensstemmelse med feedbackvekten og justere skjærestørrelsen.

Smarte funksjoner

  • Rask tilbakebetaling
  • Stort utbytte og lite avfall
  • Hygienisk og enkel å rengjøre
  • Enkel å betjene
  • Brukervennlig berøringsskjerm
  • Solid konstruksjon

Kapasitet og utbytte

  • Kapasitet 140 fileter/min/bane
  • Forventet utbytte 95-100 %
  • Antal ordregrupper Opptil 6 forskjellige

Har du spørsmål eller ønsker du att vi ringer deg?

Send oss ​​en epost - vi kan hjelpe deg videre

Kontakt