Porcjomat  ScanCut 1DAP z podwójnym pasem, szybkością cięcia do 25 cięć na sekundę i pięcioma kątami cięcia zapewnia najwyższą wydajność cięcia produktów drobiowych i mniejszych filetów rybnych o szerokości do 210 mm.

Wysoka wydajność przy 5 kątach cięcia

Dzięki szybkości cięcia do 25 cięć na sekundę ScanCut 1DAP zapewnia najwyższą wydajność cięcia produktów drobiowych i mniejszych filetów rybnych. Nóż do porcjowania z podwójnym pasem o szerokości 229 mm umożliwia przetwarzanie produktów o szerokości do 210 mm.

Kąt cięcia można regulować niezależnie na obu pasach w 5 pozycjach - 0/15/30/45/50˚ - również z opatentowanym pasem wyjściowym z automatyczną regulacją. Pasy można również obsługiwać indywidualnie za pomocą jednego panelu, który można obracać do najbardziej ergonomicznych pozycji operatora.

W pełni nierdzewny silnik serwo napędza nóż, dzięki czemu ScanCut 1DAP jest najbardziej higienicznym modelem na rynku.

Porcjomaty ScanCut łączą najnowocześniejszą technologię, aby stworzyć wysoce precyzyjną, ale ekonomiczną maszynę do porcjowania, która nadaje się do świeżych produktów, takich jak filety rybne i całe ryby.

System może być skonfigurowany z różnymi systemami mocowania produktu i typami noży najlepiej dopasowanymi do rodzaju produktu.

Produkt jest podawany na pas podający. Trójwymiarowy skaner laserowy oblicza następnie objętość. W menu programu wybiera się wstępnie ustawioną wagę i kształt. Komputer oblicza następnie miejsce cięcia.

Waga zaczepowa może zoptymalizować precyzję przy zmianie właściwości produktu.

Urządzenie można całkowicie otworzyć w celu łatwego czyszczenia i jest ono zaprojektowane do optymalnego czyszczenia w celu spełnienia ekstremalnych standardów higienicznych (zintegrowane z CIP). Pasy można zdjąć w celu oddzielnego czyszczenia. Do konserwacji wybrano łatwo dostępne części zamienne.

Gwarantuje to najniższe możliwe koszty utrzymania. Wszystkie silniki i enkodery są umieszczone z dala od mokrego obszaru, co zapewnia długą żywotność.     

Opcje

APH: Automatyczny wspornik produktu
OPH: Wspornik produktu wyjściowego
DS / DIW: Skala gęstości lub dynamiczna waga podajnika
Szybkie cięcie: do XX cięć/sek
CW2: ręczna waga kontrolna
MC3: sortownik do porcji stałowagowych
Automatyczne czyszczenie: dwa elektrozawory do oddzielnego czyszczenia pasów
Transformator Multitap / zasilacz (zatwierdzony przez UL)
Oprogramowanie C: do generowania raportów produkcyjnych i śledzenia zmian programu
Urządzenie do ostrzenia noży

Specyfikacja techniczna

Wymiary produktu: 950 x 210 x 60 mm
Szerokość pasa: 229 mm
Prędkość liniowa pasa: regulowana do 60 cm/s
Szybkość cięcia: do 25 cięć/s
Kąt cięcia: 0/15/30/45/50˚
Wymiary maszyny Dł x Szer x Wys: 3655 x 1922 x 1663 mm
Waga netto: 1800 kg
Konstrukcja: stal nierdzewna AISI 304 i tworzywa sztuczne zatwierdzone przez FDA
Przenośnik taśmowy: typ modułowy
Panel: IP67 ze zintegrowaną elektroniką
Wskaźnik: połączenie UTP TCP / IP
Zasilanie: 3 x 380 V + N / 50-60 Hz / 5 kW
Dopływ powietrza: 6 bar (APH)
Oprogramowanie: standardowe oprogramowanie optymalizacyjne P1
Łączność: bezpośrednie połączenie internetowe do zdalnej elastycznej obsługi