Chicken fillet cutting and sizing solution är avsedd för användning inom fjäderfäprocessindustrin

Uppskärning och sortering av kycklingfiléer

Hög kapacitet och perfekt noggrannhet vid skärning och sortering av kycklingfiléer

Applikation

Denna lösning är avsedd för användning inom fjäderfäprocessindustrin. Den erbjuder hög kapacitet och perfekt precision vid skärning av färsk kycklingbröstfilé till detaljhandel och catering.

Kundprofil

Lämplig för små, medelstora och större fjäderfäprocessorer som behöver portionering och storleksseparation i produktionslinjer med maximalt råmaterialutnyttjande.

Produktion

Denna lösning är lämplig för krävande produktionsmiljöer och effektivt skärning av kycklingbröstfyllningen i exakta storlekar som matchar försäljningsorderna som ska packas. Fjäderfä uppfödare lyckas producera större och större kycklingar. Detta kräver att livsmedelsindustrin ska kunna hantera ämnen, till exempel. kycklingbröstfiléer, i storlekar som uppfyller kraven hos återförsäljare. För att få ett naturligt utseende, använd en kniv och skärvinkel på 45 °.

Användarmöjligheter

Delskärarens integrerade program för intelligent distributionskontroll säkerställer att kycklingfiléerna skärs noggrant i de storlekar och delar som krävs för individuella försäljningsorder. Det innebär att det hanterar upp till 6 skärande jobb samtidigt (6 viktpunkter), vilket garanterar maximal utbyte med minimala trimstycken. Delklipparen skannar varje fil och beräknar hur det ger det optimala utbytet, till exempel genom att klippa med minsta möjliga trimbit eller alternativt klippa det maximala antalet trimstycken för att använda trimstycken för en av de andra jobben.

Highlights

  • Optimalt utbyte och lågt "give-away"
  • Snabb återbetalning
  • Hygienisk design som är lätt att rengöra
  • Lätt att använda

Har du några frågor eller önskar du att vi ringer upp dig?

Skicka oss ett e-mail – så är vi redo att hjälpa dig

Kontakt