Precision och kraftfulla vägningsprocesser för slakteriet

Scanvaegt Systems levererar en kombinerad hård- och mjukvarulösning för automatiserade vägningsprocesser och datainsamlingar för slakterier. I paketet ingår full spårbarhet och en effektiv avkastningsberäkning som ökar inkomsterna.

Scanvaegt har utvecklat en ny generation automatiserade hängbanevågar för slakterier. Hårdvaran är kopplad till mjukvarusystemet ScanPlant NG, som flera livsmedelsföretag använder som sitt fullskaliga fabrikssystem.

Hängbanevågarna är kraftfullt och robust designade och är placerade under taket i slakteriet. Det kan mycket väl finnas fem-sex olika Hängbanevågar från invägning till kylrum och längre fram i slaktlinjen under de olika förädlingsprocesserna.

Hängbanevågarna omfattar den automatisk-statiska serien 4200, med en kapacitet på 400 - 500 vägningar per timme, och den automatisk-dynamiska serien 4300, med en kapacitet på 1 000 – 1 100 vägningar per timme.

När kropparna, som drivs framåt av medbringare på ett transportsystem, når vågen tas de över av kedjematning på en dynamisk våg eller släpps på en statisk våg och vägs.

Hängbanevågen är designad med både kulleder och kulskålar, vilket säkerställer att vågcellen inte överbelastas och att den tål svängande belastningar samtidigt som den levererar exakta vägningar. Serien av hängbanevågar tålar mångårig användning i påfrestande miljöer och är en mycket pålitlig och konkurrenskraftig lösning.

ScanPlants NG-mjukvara för komplett produktionsstyrning
Mjukvaran ScanPlant NG MES används för Hängbanevågarna och kommunicerar med slakteriets egna automationssystem. För att lösa uppgifter som produktionsledning, orderpackning, expediering, övervakning, datainsamling och IoT (Internet of Things) sker driften via Scanvaegts pt9000, som är en snabb och kraftfull Windows-baserad industridator med en pekskärm på 18,5.

Allt från veterinärbesiktningar, vägning av inälvor, klassificering av köttprodukter – inklusive fettmätning – registreras av mjukvarusystemet. Slakteriet tar emot en mängd konkreta data, ex. för avkastningsberäkning. Det innebär att slakteriet i betydligt större utsträckning kan optimera utnyttjandet av råvarorna och därmed uppnå högre intäkter per kilo kött. Under ett dygn kan dessa marginalvinster ackumuleras till riktigt stora belopp.

Highlights:

• Robust och intelligent design i varmgalvaniserat stål och med IP67-klassning
• Två vågceller per Hängbanevåg
• Hög driftssäkerhet, lång livslängd och enkel rengöring
• Designad med speciell vägningsteknik för svängande last
• EU-typgodkänd.

Läs mer om Hängbanevågar