ScanCut SC300 Portion Cutter for Meat
ScanCut SC300 Portion Cutter - easy access for cleaning

WELTPREMIERE AUF DER IFFA:

Wir präsentieren: Der ScanCut SC300 Portion Cutter

Wir sind stolz darauf, den neuen ScanCut SC300 zu präsentieren – ein neuer High-Speed Portionsschneider, speziell konzipiert, um frische, knochenfreie Fleischprodukte in hochwertige Portionen mit exaktem Festgewicht und/oder fester Größe zu schneiden. Die hohe Genauigkeit des SC300 reduziert den Verschnitt und garantiert eine hohe Ausbeute.

Präzises Portionsgewicht und präzise Portionsgröße

Der SC300 Portion Cutter ist eine Fleischverarbeitungsmaschine, für größere Rindfleisch- und Schweinefleischprodukte – zum Beispiel Ribeye, Roastbeef, Filet, Schweinelende, Schweine Lachse, Nacken, Schulter – wie auch ganze Rundfische wie z. B. Lachs. Unter Verwendung von 3D-Abtastung schneidet der Portionsschneider Portionen mit festem Gewicht und/oder fester Länge und erhöht damit die Ausbeute und reduziert den Verschnitt.

Hohe Geschwindigkeit und Produktivität

ScanCut SC300 hat eine Schnittfrequenz von bis zu 1 500 Schnitten pro Minute, sodass Schneidaufträge mit hoher Geschwindigkeit abgearbeitet werden können. Dadurch verbessern sich Produktivität und Durchsatz der Verarbeitungslinie.

Einhaltung hoher hygienischer Standards

Die robuste Konstruktion mit der glatten Oberfläche minimiert das Risiko von anhaftenden Rückständen in der Maschine. Die offene Konstruktion mit den oben sitzenden Scharnieren erlaubt einfachen Zugang von beiden Seiten für eine gründliche Reinigung und gewährleistet so einen hohen hygienischen Standard.

Schauen Sie sich den SC300 auf der IFFA an

Besuchen Sie uns am Stand # D40G in Halle 9.1 (Teil der Danish Food Tech Group) - wir freuen uns über Ihre Produktionsanforderungen zu hören und mögliche neue Lösungen zu diskutieren.

Öffnungszeiten
4–8 Mai: 9.00 - 18.00.
9 Mai: 9.00 - 17.00

Weitere Informationen zum ScanCut SC300

Folgen Sie diesem Link, um weitere Informationen zum ScanCut SC300-Portionierschneider für Fleisch und ganzen runden Fisch zu erhalten oder Portion Cutters im Allgemeinen.

WESENTLICHE MERKMALE

  • Präzise Portionen mit 3D-Laserabtastung
  • Geringerer Verschnitt
  • Gleichbleibende Schnittqualität
  • Bis zu 1 500 Schnitte pro Minute
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